△学校进行食品卫生安全大检查

作者:彭丹艳创建部门:总务处发布部门:党委宣传部发布时间:2012-09-06浏览次数:3600

  金风送爽喜迎新生,学校卫生安全先行。

  为切实保障全校师生的饮食安全,进一步提高学校食品安全保障能力和水平,9月6日上午,由党委书记姚松芳老师带队,总务、安保、学生处代表组成的食堂安全卫生管理小组对学校食堂、教育超市安全卫生进行了突击检查。

  工作小组首先检查了南北校区的两家教育超市,姚书记带领大家逐一查看了超市商品的出厂日期、保质期、安全卫生标志和进货渠道、资质等,并与超市经理亲切交谈,要求教育超市的工作人员要警钟长鸣,时刻以确保学生生命安全为己任,严把食品安全关。

  随后,工作小组深入餐厅、厨房对食堂环境卫生、食品卫生、消防消毒等情况进行了全面、细致地检查。检查组每到一处都认真察看,并听取食堂陈经理的工作介绍。

 
 
 

  工作小组对此次突击检查的结果均表示满意,特别是对“人员状况”、“设施安全”、“环境卫生”、“食品状况”等检查内容均给予肯定。