△总务处对学校教育超市进行食品安全检查

作者:彭丹艳创建部门:总务处发布部门:党委宣传部发布时间:2013-03-27浏览次数:3600

为切实加强校园安全工作,坚决遏制校园食品卫生事故的发生,确保师生食品安全。326日上午,总务处主任吴永观老师对学校超市进行了专项检查。
   
检查过程中,吴主任逐一查看了各类商品的出厂日期、保质期、安全卫生标志和进货渠道、资质等。并对食品从业人员进行安全警示教育,要求从源头杜绝临界期和过期食品的进货及销售。

 

    同时还发现了一些问题,如部分商品前的价格标牌为空白,超市内也没有张贴所有商品的价目表,吴主任当即要求超市员工要立即填写空白的价格牌,并限期张贴价目表。吴主任还特别嘱咐超市工作人员一定要严把超市食品质量关,蛋糕、三明治、面包等各类糕点必须按规定冷柜存放,如有违规操作现象,必将严肃处理,严厉处罚。