9月16日下午下午,化工科全体同学共同观看了由全国学生资助管理中心和中国教育电视台推出的“资助育人 •大国工匠进校园〞第三期活动,走进粤菜重镇-•羊城广州,邀请粤菜大匠走进校园讲述劳动成才、技能传承的故事,同时展示职业教育发展成果和职教学子风采,为大家带来一场"色香味俱全”的精神盛宴。
两点半直播准时开始,一首由广东省外语艺术职业学院学生表演的《一路上是你》吸引了同学们的注意力。教育部全国资助管理中心陈希原主任,谈论了匠心的三个内涵,三百六十行行行出状元。鼓励同学们要对自己所学习的专业感兴趣,勤学长知识,苦练精技术,国家不会让任何一位学生因家庭经济困难而失学。
首先,通过一段VCR了解到本期节目的大国工匠—马健雄,马老师已经接触烹饪行业三十几年,在粤菜界已经是厨神级别的人物,因为想把技术传授给更多的人,他成为了一名教师,把粤菜传承下去。这么多年来,他从未停过去收集一些行业相关的信息,用心用勤专心钻研。现如今,网络发达,比起从前,现在有许多的资源供同学们随时学习,同学们全心全意的投入到自己热爱的专业中去。随着中国越来越强大,中国的饮食文化也被世界所赞叹。马老师也曾带领学生去往葡萄牙交流,将两道经典粤菜咕噜肉和蒜香鸡带出国门。 马老师能够快速的将各种原材料做成各种美食,马老师能有如今的成就,离不开日积月累的练习,台上一分钟,台下十年功,勤劳是成为大国工匠的必备之路。
树立明确远大的目标,勤学苦练,追求卓越,勇于创新,多一点努力,多一点认真,多一点执着,下一个大国工匠,就是你!





